Dezinfekcia

Dezinfekcia všetkých nástrojov je nevyhnutá pri varení piva. Pred samotným varením je potrebné všetko čo príde do kontraktu s pivom poriadne vydezinfikovať a to od lyžičky až po kvasnú nádobu. V žiadnom prípade tento krok varenia piva nepodceňujte a urobte to maximálne precízne. Existuje viacero dezinfekčných prostriedkov s rôznymi vlastnosťami a ostáva len na Vás, ktorí si vyberiete.