Český chmeľ-Saaz (peletky)

Popis

Tento chmeľ je typický predstaviteľ aromatického chmeľu z Českej republiky. Používa sa vo veľmi obľúbenom pive plzeňského typu Pilsner Urquell. Má jemne horkú chuť a príjemnú vôňu. Táto odroda chmeľu sa často využíva pri pivách so spodným kvasením. Používa sa na varenie pív “plzenského” typu.

Na výrobu piva použijete približne o 10% menej chmeľových peletiek ako chmeľových šištičiek s podobnou hodnotou alfa kyselín. Chmeľ je balený v špeciálnych vákuových vreckách, ktoré zaručia dlhú životnosť. Presný obsah alfa kyselín je uvedený na každom obale. Obsah balenia je 100g.