Mladinový koncentrát Muntons IPA Bitter 1,8 kg

Mladinový koncentrát Muntons IPA Bitter 1,8 kg

17,20

Obsah alkoholu: približne 4,5 %

Hmotnosť: 1,8 kg

Na prípravu: 23 litrov piva

EBC: 22-28

EBU: 13-27

Dostupné na objednávku (7 dní)

  • Popis
  • Recenzie (0)

Popis

Mladinový koncentrát Muntons IPA Bitter je určený na prípravu 23 l piva. Pivo bude mať mierne jantárovú farbu a lahodnú plnú príchuť s bylinkovým nádychom. Obsah alkoholu je približne 4,5%. Hmotnosť mladinového koncentrátu 1,8 kg. Kvasnice sú pribalené pod vrchnákom plechovky.

Mladinový koncentrát

Zaujímavosti

IPA – “Idia pale” bolo na začiatku pivo, ktoré pili anglický kolonizátori Indie. Legenda vraví, že anglický vojaci požadovali svoje obľúbené pivo aj v Indi, ale kým pivo prišlo dlhú cestu do Indie tak sa pokazilo. Preto úlohou britských sládkov bolo vyrobiť pivo aby túto dlhú cestu zvládlo. Najprv sa snažili zvýšiť obsah alkoholu, to však nestačilo, tak skúsili zvýšiť množstvo chmeľu. Táto možnosť zabrala a pivo dlhú plavbu po mori vydržalo. Realita však je pravdepodobne jednoduchšia, a to že IPA bola len jeden z mála druhov piva dovážaných do Indie. Časom bola nahradená ležiakom a skoro zmizla zo sveta. V súčasnosti  IPA zažíva svoje znovuzrodenie.

Súčasné britské IPA má mnoho variant, a to buď svetlo zlatého slabšieho piva až po pivo medenej farby, silnejšej a chmeľovej chuti.

 

Upozornenie: Na varenie piva z mladinového koncentrátu v žiadnom prípade nepoužívajte kryštálový cukor, pretože by pokazil proces kvasenia. Vhodný kvasný cukor je Maltóza, ktorá pridá pivu lepšiu a plnšiu chuť, prípadne môžete použiť  Dextrózu, ktorá nepridá pivu dodatočnú chuť .

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.


Pridajte recenziu ako prvý “Mladinový koncentrát Muntons IPA Bitter 1,8 kg”