Kvasná zátka s trojdielnym uzáverom, vám umožní sledovať proces fermentácie. Perforovaný uzáver umožňuje postupné uvoľňovanie oxidu uhličitého tak, aby sa stredová časť pravidelne pohybovala hore a dole. Utesnená konštrukcia zabraňuje vniknutiu nečistôt. prachu či drobného hmyzu. Kvasná zátka sa ľahko čistí.