Americký chmeľ-Ekuanot (peletky)

Popis

Chmeľ Ekuanot je príjemný chmeľ so silnými alfa kyselinami. Ide o chmeľ, ktorý je korenistý a ovocný zároveň. Z ovocia je v ňom cítiť hlavne tropické a kôstkové odrody. V porovnaní s inými americkými chmeľmi obsahuje menej citrónovej chuti. Táto odroda chmeľu sa často využíva na druhé a tretie chmelenie. Používa sa na varenie amerických pív typu ALE a IPA.

Na výrobu piva použijete približne o 10% menej chmeľových peletiek ako chmeľových šištičiek s podobnou hodnotou alfa kyselín. Chmeľ je balený v špeciálnych vákuových vreckách, ktoré zaručia dlhú životnosť. Presný obsah alfa kyselín je uvedený na každom obale. Obsah balenia je 100g.