Nemecký chmeľ-Hallertau Blanc (peletky)

Popis

Chmeľ Hallertau Blanc je z nemeckej oblasti Hallertau. Jeho chuť a aróma veľmi pripomína víno Sauvigon Blanc. Vyznačuje sa kvetinovými tónmi a vôňou sladkého ovocia. Táto odroda chmeľu sa často využíva na suché a tretie chmelenie. Používa sa na varenie pív typu ALE, IPA, Double IPA a tiež aj klasických ležiakov.

Na výrobu piva použijete približne o 10% menej chmeľových peletiek ako chmeľových šištičiek s podobnou hodnotou alfa kyselín. Chmeľ je balený v špeciálnych vákuových vreckách, ktoré zaručia dlhú životnosť. Presný obsah alfa kyselín je uvedený na každom obale. Obsah balenia je 100g.