Americký chmeľ-Columbus (peletky)

Popis

Chmeľ Columbus je americkým priekopníkom medzi chmeľmi. Obsahuje vysoký výťažok chmeľu s bohatým obsahom alfa kyselín. Tento chmeľ je tiež známy pod názvom Tomahawk. Jeho chuť je príjemná citrusová a mierne drevitá. Táto odroda chmeľu sa často využíva na prvé chmelenie. Používa sa na varenie amerických pív typu “ALE”, Stout a tiež aj klasických ležiakov.

Na výrobu piva použijete približne o 10% menej chmeľových peletiek ako chmeľových šištičiek s podobnou hodnotou alfa kyselín. Chmeľ je balený v špeciálnych vákuových vreckách, ktoré zaručia dlhú životnosť. Presný obsah alfa kyselín je uvedený na každom obale. Obsah balenia je 100g.