svoje pivo
0

Autor -

Domov » Archívy Martin Kolesár » Stránka 3
03 jan

História piva

V súčasnosti máme veľké šťastie, že máme na výber z rôznych druhov, farieb, chutí a vôní piva. No nebolo tomu vždy tak. Odkiaľ a ako vlastne k nám pivo prišlo?
O vzniku piva existujú rôzne legendy a dohady, a pravdepodobne objavenie piva vznikalo v približne rovnaký čas na mnohých miestach. Každopádne vývoj pivovarníctva bol ovplyvnený charakterom krajiny, jej klímou, obchodom a ekonomikou. Pivo, v jeho najdávnejšej podobe pravdepodobne existuje už dlhšie ako 8000 rokov.
Stručná história piva
Hovorí sa, že staroveký sumerský farmár nechal svoju úrodu jačmeňa vonku, keď náhle začalo pršať. Potom, […]

Publikoval: Pivopédia, Zaujímavosti o pive 0 Komentárov Čítať viac...
01 jan

Recepty k pivu I.

Pivo a dobré jedlo k sebe nezameniteľne patria. Keď Vás prepadne hlad, je dobré mať niečo rýchle a  dobré po ruke. V pivných receptoch Vás možno niečím inšpirujeme a dobroty si pokúsite pripraviť aj doma, pre Vás, manžela či manželku, priateľov alebo rodinu či známych.
Domáce zemiakové lupienky
Domáce zemiakové lupienky chutia zaručene lepšie ako tie kupované z obchodu. Suroviny, ktoré budete potrebovať sú:

Zemiaky,
Soľ,
Mleté čierne korenie,
Mletú červenú paprika,
Olej,
Dresing: biely jogurt, cesnak (podľa chuti), cibuľa (podľa chuti), vegeta, horčica.

Tento recept je naozaj veľmi jednoduchý, stačí ak si […]

Publikoval: Pivopédia, Recepty k pivu 0 Komentárov Čítať viac...
18 mar

Pôvod názvu „pivo“ a zaujímavosti z histórie

Pri víne  je pôvod slova jednoducho vysvetliteľný. Vzniklo z latinského slova „vinum“ kde sa následnými modifikáciami do iných jazykov napríklad nemčiny zmenilo na „wein“, anglicky „wine“, španielsky „vino“, francúzsky „vin“ a tak ďalej. Pôvod slova “Pivo” je rýzdo Slovanský. Staré Slovanské slovo „PIVO“ bolo odvodené od slovesa  piť a označovalo všeobecne rozšírený nápoj. Prípona  –vo v staroslovančine označovalo veci s hromadným významom. Napríklad: hnojivo, fajčivo, pitivo … (viac…)

Publikoval: Pivopédia, Zaujímavosti o pive 0 Komentárov Čítať viac...