svoje pivo

Autor -

Domov » Archívy Martin Kolesár
20 mar

Obsah lepku v pive, málo alebo veľa?

V posledných rokoch výrazne stúpa počet ľudí, ktorým bola diagnostikovaná choroba s názvom celiakia. Táto choroba sa vyznačuje trvalou neznášanlivosťou imunitného systému voči gluténu. Glutén je lepková bielkovina, ktorá sa nachádza v rôznych druhoch obilia, akými sú napríklad pšenica, raž, špalda, jačmeň či ovos. Mnohí ľudia s touto diagnózou majú o niečo iní jedálniček ako ostatní. Musia si dávať predovšetkým pozor aby nezjedli niečo, čo ich organizmu škodí a čo môže vyvolať nežiadúce reakcie. S celiakiou sa však dá viesť úplne normálny život, dokonca možno ešte […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
02 dec

Čo obsahuje pivo?

Pivo je na Slovensku veľmi obľúbený nápoj, ktorí dokonale zahasí smäd, výborne sa pri ňom rozpráva s priateľmi a trávi voľný čas. Napadlo vás však čo obsahuje pivo? Dobrou správou je, že pivo neobsahuje žiadny cholesterol ani tuk. Pivo má naopak vysoký obsah draslíka, fosforu, horčíka, bielkovín, sacharidov a taktiež aj mnoho stopových prvkov. Pivo je vyrábané zo štyroch základných surovín a to z vody, jačmeňu, sladu a chmeľu. Vďaka týmto surovinám pivo obsahuje navyše vitamíny skupiny B, kyselinu […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
07 nov

Typy piva, základné členenie

Máte radi rôzne typy piva a čoraz viac sa stretávate, že vo vašom obľúbenom podniku majú na výber okrem klasického svetlého ležiaka aj iný typ piva? Niet sa čomu čudovať, pretože v súčasnosti je veľký trend vyskúšať aj iné než „klasické“ pivo. Preto sa mnoho pohostinstiev a reštaurácii snaží prilákať zákazníkov na rôzne pivné štýly, ktoré sú nové, chutné a nesú so sebou nádych niečoho nepoznaného. Ak aj vy skúšate radi nové pivá a chcete sa o typoch pív […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
01 nov

Aká je správna teplota piva?

Pivo je nápoj, ktorí si mnoho Slovákov vychutnáva dobre vyhladený, správna teplota piva je teda veľmi dôležitá. Avšak rozmýšľali ste niekedy nad tým, akú teplotu by malo mať práve načapované pivo? Ak áno, tak pokračujte v čítaní nasledujúcich riadkov a dozviete sa o správnej teplote piva viac.
Správna teplota piva je základ
Každý odborník na pivo Vám povie, že na to aby ste si pivo vychutnali na najvyššej úrovni, je nutné ho načapovať v správnej teplote. Na svete dokonca existujú ľudia, […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
28 okt

Cukrovka a pivo, majú niečo spoločné?

Pivo patrí medzi tretí najobľúbenejší nápoj na svete. Tento zlatistý mok predbehla už iba káva a čaj. Ak aj vy patríte k milovníkom piva, ale trpíte cukrovkou je potrebné venovať konzumácii alkoholu zvýšenú pozornosť. Vo všeobecnosti platí, že alkohol a cukrovka sa nemôžu dlhodobo kombinovať. Ak aj vás zaujíma odpoveď na otázku či cukrovka a pivo vzájomne súvisia, tak pokračujte v čítaní nasledujúcich riadkov.
Cukrovka a pivo. Je to možné?
Jednoznačná odpoveď na túto otázku určite neexistuje. Všetko totiž závisí od […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
10 okt

Pivo denne – Elixír zdravia

Zachytili ste na internete množstvo reklám, ktoré ponúkajú rôzne elixíry zdravia? A napadlo vás už niekedy, že takýmto elixírom môže byť jedno pivo denne? Čo je na tom pravda?
Ak ste niekedy videli reportáž, ktorá bola natočená s dedkom alebo babičkou, ktorí sa pri dobrom zdraví dožili skutočne vysokého veku, potom viete, že otázka „Čo je ich receptom na dlhovekosť?“ je povinnou jazdou pri každej takejto dokrútke. Za odpoveď zväčša padnú veci ako tvrdá práca, pozitívny prístup a jeden pohárik vínka, piva […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
02 okt

Pivo a cukrovka

Dnešná téma nám priblíži, či pivo a cukrovka patria k sebe, alebo či sa tieto dva pojmy navzájom vylučujú.
Počas teplých letných večerov je obľúbenou činnosťou grilovačka na záhrade spolu s priateľmi. Správny hostiteľ prichystá občerstvenie, ktorého neoddeliteľnou súčasťou je kvalitné pivo. Čo však robiť v prípade, že jeden z hostí je diabetik? Je vôbec vhodné mu pivo ponúknuť alebo pivo a cukrovka k sebe jednoducho nepatria?
Ako sa znáša Pivo a cukrovka?
Aby sme zodpovedali túto otázku, musíme sa pozrieť na […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
26 sep

Pivo po cvičení?

Odchádzate z posilňovne, alebo ste práve dokončili svoj vytrvalostný tréning a v hlave sa vám myšlienky neustále krútia okolo oroseného pohára piva? Ak vás zaujíma, či je pivo po cvičení dobrý nápad,  prečítajte si dnešný článok.
Čo sa deje s telom počas cvičenia?
Počas fyzickej námahy v tele prebieha veľké množstvo rôznych chemických procesov. Na to, aby vládalo podať požadovaný výkon, potrebuje energiu. Počas cvičenia sa okrem iného v tele produkujú hormóny, ktoré majú za úlohu zabezpečiť pre organizmus dostatočný prísun energie. Môžeme spomenúť […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
30 aug

Obličkové kamene a pivo

Dokáže pivo potlačiť tvorbu obličkových kameňov? Je na tom aspoň kúsok pravdy, alebo je to celé “obličkové kamene a pivo” mýtus? Ak vás niekedy prekvapila silná bolesť chrbta vystreľujúca k trieslam, ktorej vernou spoločníčkou bola úzkosť a zvracanie, potom iste viete, aké ukrutné muky dokáže spôsobiť upchatie močovej rúry obličkovými kameňmi. Dnes sa pozrieme na to, aký spojenie je sa nachádza v hesle, obličkové kamene a pivo.
Prečo vzniknú obličkové kamene?
Ako už bolo spomenuté, bolesť pri obličkovom záchvate vychádza z oblasti bedier do […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...
29 aug

Najsilnejšie pivo na svete

Viete, alebo aspoň tušíte, aké je najsilnejšie pivo na svete? Koľko percent alkoholu obsahuje a akú má  chuť? Dnes si posvietime na pivá, ktoré sú za tie najsilnejšie považované.
Aké sú tie naozaj najsilnejšie, ktoré sa vyrábajú? Obsah alkoholu budem uvádzať v percentách. Nepleťte si to so stupňami, ktorými sa bežne označujú pivá u nás. „Desiatka“, alebo  10 stupňové pivo má obsah alkoholu okolo 4 %. V „dvanástke“ je približne 4,6 % alkoholu. Víno obsahuje 12 % alkoholu a napríklad vo vodke je 40 […]

Publikoval: Pivopédia 0 Komentárov Čítať viac...